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2001 年、私たちはギリシャのPeloponnesusのMessinia, methoni地区の小さな土地を買うことに決めました。私たちがここの美しいオリーブの木だけでなく、地中海と、そこに造られた14世紀の要塞の息をのむようなパノラマ風景に恋したからです。その後すぐ、このすばらしい果樹園を楽しみ、そして、自分たちのオリーブオイルを作ることはとても魅力的な経験であることがわかりました。そしてこの『流れる黄金』の味と経験を、ぜひ皆様にもお分けしたいと思うようになりました。
毎年11月、12月ごろ、私たちは、MethoniとLongaへ参ります。Longa村は、Messiniaのmethoni地区の近くで、Sakis Michalarakos氏(アテネの銀行家)が果樹園を所有しています。彼の果樹園は、私たちの果樹園同様、海に大変近く、木中を吹く塩分を含んだそよ風はオリーブの独特な味わいのひとつとなっています。
私たちは、自分たちのオリーブオイルにギリシアの英雄“オデュッセウス”から、名前をとることに決めました。自分の王国イサカに帰ることができる前の長い期間、地中海を放浪ていた彼ですが、いまではすっかりおなじみになった地中海ダイエットはすでに彼の時代から確立した生活スタイルでした。そして、このダイエットの重要な部分を占めるのは常にオリーブオイルでした。オリーブの木とその製品が、日常生活の多くの場面で用いられました。彼の妻ペネロペとオデュッセウスのベッドの脚部のうちの1本がオリーブの木だったのだそうです…
こちらのホームページにおいて、私たちのオリーブオイルが ( 写真:Odysseiaオリーブオイル ) ギリシャのオリーブの木からどのようにしてあなたのお手元に届くかをご紹介しております。あなただけの パーソナルラベル もご利用いただけます。
Wendy and Radboud Molijn
ラッドバウト& ウェンディー モライン
[写真] 私共の果樹園です。写真の背後にエーゲ海とMethoniの要塞がご覧いただけます
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